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Como consecuencia de lo anterior, resta decir que en la actualidad los molinos industriales son utilizados con mayor frecuencia para el desarrollo agrícola, los procesos químicos, el procesado de alimentos, la industria minera, la farmacéutica, la extracción de grasas y aceites, y para la elaboración de jabones y detergentes.

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El molino para nixtamal es una máquina agrícola, [1] que se emplea para llevar a cabo el proceso de molienda del maíz en este caso el nixtamal (maíz) y así poder transformarlo finalmente en masa, para producir diferentes acompañantes de productos gastronómicos salientes de la masa, por ejemplo: tortillas, tamales, tostadas, gorditas y tlacoyos, etc. [2] En algunas ocasiones también el ...

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